Jetzt in Saison: Muscheln aus Zeeland, Wild, Sinterklaas-Süßes, Oliebollen

Essen in Holland Holländischer Hering mit Zwiebeln wie ein Einheimischer Poffertjes mit Butter und Puderzucker

Abendessen um sechs, das Kartenterminal am Tisch, Trinkgeld als freundliche Geste statt Pflicht und eine Speisekarte voller Wörter wie belegen und huisgemaakt. Dieser Guide erklärt, wie Essengehen in den Niederlanden funktioniert.

Drei Dinge, die das Essengehen leichter machen

Die Speisekarte lesen, die Hausregeln kennen und mit der Saison essen.

Rechnung mit Münzen und Bankkarte

Die Hausregeln kennen

Trinkgeld ist freiwillig, die Preise enthalten Mehrwertsteuer und alle Pflichtkosten. So funktioniert der Trinkgeld-Bildschirm am Terminal.

Trinkgeld

Stamppot mit Räucherwurst

Die Speisekarte lesen

Über 200 Wörter von der niederländischen Speisekarte, von voorgerecht bis laat maar zitten, mit englischer Übersetzung.

Speisekarte (EN)

Muscheln aus Zeeland

Mit der Saison essen

Spargel bis zum 24. Juni, Hollandse Nieuwe ab Mitte Juni, Muscheln aus Zeeland von Juli bis April und Oliebollen zu Silvester.

Saisonkalender (EN)

Jetzt in Saison

Das steht diesen Monat auf niederländischen Speisekarten.

Muscheln aus Zeeland

Wild

Sinterklaas-Süßes

Oliebollen

Saisonkalender

Hier anfangen

Trinkgeld in den Niederlanden

Wie viel Niederländer geben, wann man nichts gibt und wie man am Terminal kein Trinkgeld wählt.

Bezahlen im Restaurant (Englisch)

Karte, Bargeld, die Rechnung am Tisch und getrennt zahlen.

Essenszeiten in den Niederlanden (Englisch)

Warum Holland um sechs isst und wann die Küchen schließen.